Le ministre des Petites et moyennes entreprises ( PME) et de la Protection des consommateurs, Michael Sik Yuen, annonçait récemment le besoin de mettre laccent sur la culture de produits bio à Maurice. Une démarche qui bénéficierait certes aux PME, mais ce ne sera pas chose aisée et ce, pour plusieurs raisons… « Aucun des produits agricoles faits à Maurice ne peut être répertorié comme bio.
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