Africa: 2007-2008 Food Crisis - Causes, Responses, and Lessons Learned

The world food crisis of 2007-2008 caused a substantial rise in the cost of food, especially staple foods such as rice, wheat, and corn. This rise in price had a devastating effect on hungry people in the developing world.Between 2005 and 2011, world prices for rice, wheat, and maize rose 102 percent, 115 percent, and 204 percent, respectively, according to the UN Food and Agriculture

La biotechnologie : Une réalité à Maurice

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Il avait des rêves plein la tête lors de sa première visite à Maurice en mai 2005. L’un d’eux, établir dans l’île la culture de la biotechnologie. Sept ans après, Deepak Yardi, un ressortissant indien, l’a réalisé à plus de 55 %.Son projet comporte un volet agri­cole et un vétérinaire. Le gouverne­ment mauricien lui ayant alloué soixante arpents de terre,

Les légumes frais sont-ils meilleurs que ceux en conserve ou congelés ?

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Au moins cinq fruits et légumes par jour. Ce slogan, qui prône une alimentation saine et équilibrée, reste mystérieux. Est-ce que consommer des fruits et légumes en conserve ou congelés pose un problème dans notre alimentation ? La nutritionniste Amiira Beharry répond. 

« Les fruits et légumes sont des composants colorés, savoureux et nutritifs de notre

Marché national de gros pour fruits et légumes : un consultant nommé bientôt

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Le consultant du projet sera nommé incessamment par appel d’offres. Il devra, entre autres choses, déterminer l’encadrement légal par rapport au fonctionnement d’un marché national.
Les conditions d’opération, pas toujours conformes aux normes souhaitées, dans la cour des marchés de la vente à l’encan de produits agricoles à Port-Louis, Vacoas et à Centre de Flacq