Suren Surat, directeur de SKC Surat : « La crise n’est que passagère… »

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À partir de la semaine prochaine, SKC Surat proposera du fromage fabriqué localement. Dans l’entretien qui suit, Suren Surat, le directeur de la compagnie, évoque les contraintes de la production laitière et annonce les projets de l’entreprise pour 2012.> Comment se portent vos activités de légumes et de fruits ? Tout se passe pour le mieux. Nous fournissons

Agaléga : lancement d’un projet d’élevage de cabris et de moutons

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La réalisation de ce projet a été rendue possible grâce à une collaboration de l’Outer Islands Development Corporation (OIDC), du Mouvement pour l'autosuffisance Alimentaire (MAA) et de Socota, une société engagée dans l’importation de bœufs sur pattes.
Une trentaine de cabris et de moutons ont été embarqués le mercredi 22 février 2012 à bord du Mauritius Pride

8 000 tonnes de légumes détruites par les mouches des fruits

Les dégâts sont conséquents. Les mouches des fruits donnent du fil à retordre aux agriculteurs car chaque année, elles détruisent 8 000 tonnes de légumes. Les espèces les plus touchées sont de la famille des cucurbitacées (plantes filantes
qui produisent des légumes tels que courges, giraumons, concombres, etc.).Les mouches des fruits peuvent également détruire jusqu’à 100 % de certains fruits

Certains champs ont été affectés – Le cyclone fait grimper les prix des légumes

Piments, pommes d’amour, aubergines… Ce sont les légumes qui ont été les plus touchés durant le week-end par le vent et la pluie apportés par le cyclone Giovanna. Une hausse des prix de certains légumes de l’ordre de 20 à 25 % est donc attendue. La situation retournera à la normale d’ici à trois semaines.Ils sont nombreux les planteurs de légumes à s’être réveillés tôt dimanche matin pour aller

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Le ministre de l’Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire Satish Faugoo a déclaré que le gouvernement s’engage à préserver les zones humides. C’était la semaine dernière dans le cadre de la Journée internationale des zones humides à Pointe-d’Esny, marquée par l’ouverture officielle du troisième site classé Ramsar à Maurice, après ceux de Terre-Rouge et de

Aide aux petits agriculteurs : Rs 8 millions pour gérer les étapes de l’après-récolte

Est prévue la construction de quatre centres pourvus des facilités devant permettre aux petits agriculteurs de relever le niveau de qualité de leurs produits.
La difficulté à relever le niveau de leurs normes de qualité et de leur compétitivité constitue un des plus grands défis auxquels les petits producteurs de cultures vivrières sont confrontés. Le Conseil des ministres vient d’approuver un

Cannes à sucre : Le Mauritius Sugar Industry Research Institute fait sa propre évaluation

Un exercice d’évaluation permettra de mieux juger du succès des recherches du MSIRI sur la canne à sucre.L’industrie sucrière a-t-elle eu raison depuis 1953 d’investir dans la recherche et le développement par le biais du Mauritius Sugar Industry Research Institute (MSIRI), organisme dont le principal objectif est de promouvoir le progrès de ce secteur par ses recherches et ses investigations ?